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丼やかば焼きなど、調理方法によってさまざまなうまみが楽しめるうなぎ。うなぎはおいしいだけでなく、エネルギー代謝を促進するビタミンB1を多く含んでおり、疲労回復にも効果のある食材として知られています。
今回は「うなぎがおいしいと思う都道府県はどこ？」というアンケートを実施します。あなたが最もうなぎがおいしいと思う都道府県に、ぜひご投票ください！
それでは編集部がピックアップした3地域を紹介します。
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静岡県
静岡県浜松市にある浜名湖はうなぎの発祥の地と言われており、100年以上も前からうなぎの養殖が行われてきました。静岡県は東西の境目であり、ふわふわとした食感の関東の味も、香ばしい関西の味どちらの味も楽しむことができます。
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愛知県
ひつまぶしで有名な愛知県。西尾市一色町ではうなぎの養殖も盛んです。中でも若いうなぎ（新仔うなぎ）の人気が高く、身がフワフワしており良い脂がのっています。愛知県のふわふわなうなぎを使ったひつまぶしは、毎日でも食べたくなりますね。
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鹿児島県
うなぎ生産量で日本一を誇る鹿児島県。そんな鹿児島県のうなぎは、「うなぎのスタンダード」ともいえる王道な味わいとされています。脂のノリもちょうど良く、味のバランスがとれていて、どのタレにつけてもおいしいと好評です。
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うなぎがおいしいと思う都道府県は？
編集部がピックアップしたうなぎで有名な3県を紹介しました。投票対象は全47都道府県となります。それでは下のアンケートより、うなぎが最もおいしいと思う都道府県にご投票ください！
「うなぎがおいしいと思う都道府県」はどこ？
参考
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