第3位:味噌ラーメン 雪ぐに
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解説
第3位は「味噌ラーメン 雪ぐに」でした。横浜市営地下鉄ブルーライン・中田駅から徒歩4分ほどにあるラーメン店。看板メニューの「ミソラーメン」は、3種類の熟成味噌をブレンドしたものを使用。味噌だれにはニンニク、唐辛子が入り、スープは野菜の甘みが溶け込んだまろやかな味が特徴です。そのほか、辛さの選べる「辛ミソラーメン」や、山椒とお酢を効かせた「味噌つけ麺」などもラインアップしています。
【住所】〒245-0013 神奈川県横浜市泉区中田東2-6-13
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第2位:麺処 秋もと
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解説
第2位は「麺処 秋もと」でした。田園都市線・市が尾駅より徒歩約2分の場所にあるお店。豚骨や味噌の名店などで修行を重ねた店主が、オリジナリティのあるラーメンを提供しています。今季の限定「味噌らーめん」は新しいタイプとのこと。ブランド豚「匠のこころ豚」を使った生姜の清湯スープと、神奈川の老舗味噌店「加藤兵太郎商店」の味噌を合わせています。
【住所】〒225-0024 神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1157-1 東急ドエル市ヶ尾アネックスビル1階
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