第3位:らーめん まるはち
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解説
第3位は「らーめん まるはち 小牧本店」でした。小牧市にある、醤油・味噌・台湾系のラーメンなどを提供するお店。同店の一番人気とされる「男気味噌」は、厚さ2センチの巨大バラチャーシューが存在感抜群の一杯。どっさり盛られたモヤシやキャベツも目を引くガッツリ系のビジュアルで、スープはほんのり甘くて奥深く、ニンニクのパンチが効いていると評判です。
【住所】〒485-0016 愛知県小牧市間々原新田1900-1
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第2位:熱田味噌拉麺ぶりゆ
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解説
第2位は名古屋市熱田区にある「熱田味噌拉麺ぶりゆ」でした。愛知県で「拉麺ぶらい」「鶏番長」などを手掛ける人気店の新たなラーメンブランドです。看板メニューは自家製の味噌を使用した「みそらーめん」。鶏の風味が効いた濃厚味噌スープが特徴で、まろやかな甘みと深いコクが病みつきになる一杯です。卓上には「スパイス醤」と「海老オイル」が用意されており、味変が楽しめます。洋風・和風の2種類が用意されている和え玉で締めるのもおすすめです。
【住所】〒456-0031 愛知県名古屋市熱田区神宮3丁目5-6
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