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第1位：博多ラーメン（福岡県）
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解説
第1位は「博多ラーメン（福岡県）」でした。博多ラーメンは、豚骨スープを使用したこってりとした味わいのラーメン。豚骨を長時間炊き出して作られる白濁したスープが特徴で、骨のコラーゲンなどが溶け出して濃厚な味わいを生み出しています。
麺は細くてコシのあるストレート麺が使用されており、硬さは好みに合わせて選択可能。硬さには「やわ」「普通」「かた」「ばりかた」「針金」といった幅広い選択肢があります。博多ラーメンはファンからの熱い支持を受けており、「福岡の本場で食べてみたい」「屋台で味わってみたい」といったコメントも寄せられていました。
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調査概要
| 調査期間 | 2023年11月15日～11月17日 |
|---|---|
| 調査対象 | 47都道府県在住20代～50代 |
| 有効回答数 | 1041人 |
（出典元：リクルート「『じゃらん』現地で食べたい！ご当地ラーメンランキング」）
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