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第1位：麺屋 彩未
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解説
第1位は「麺屋 彩未」でした。市営地下鉄東豊線・美園駅から徒歩4分ほどにある、2000年創業の札幌ラーメン店。名店「すみれ」で約7年間修業した店主が経営しています。
看板メニューの「味噌らーめん」は、3種類の白味噌をブレンドした味噌ダレと、豚骨清湯スープを合わせて作られています。コシの強い縮れ麺や、じっくりと煮込まれたチャーシューも特徴。また、すりおろし生姜をスープに加えることで、さっぱりとした味わいが加わります。
【住所】〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12
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参考
- 喜来登 メニュー（食べログ）
- 喜来登（VACAN）
- 純連の歩み（札幌ラーメン･通販【さっぽろ純連】公式サイト!）
- メニュー（札幌ラーメン･通販【さっぽろ純連】公式サイト!）
- さっぽろ純連 札幌店｜地図（食べログ）
- さっぽろ純連 札幌店｜メニュー写真（食べログ）
- らーめん 信玄 南６条店｜地図（食べログ）
- らーめん 信玄 南６条店｜メニュー写真（食べログ）
- らーめん信玄 南6条店（北海道サブスクリプション）
- 信玄 南6条店／札幌市（たびらい）
- 店舗のご案内（札幌の味噌ラーメン すみれ）
- すみれ 中の島本店 地図（食べログ）
- すみれ 中の島本店 メニュー（食べログ）
- 伝統の一杯を味わう！札幌ラーメンの名店「すみれ中の島本店」（LIVE JAPAN）
- 麺屋 彩未 地図（食べログ）
- 麺屋彩未とは（麺屋彩未）
- おしながき（麺屋彩未）
- 味噌（麺屋彩未）
- 厳選素材（麺屋彩未）
※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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