第2位は、「牛焼肉定食<小鉢付き>」でした。牛肉一切れが大きめにカットされた食べ応えのある定食で、「選べる小鉢」 は「鬼おろし」「ネギたま」「ネギねぎ」から1つを選択可能。お肉の量が2倍になった「ダブル定食」も用意されています。
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。
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