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パン（ベーカリー）

2024/02/11 07:00（公開） 2024/02/11 07:00（更新）

【都民が選ぶ】「コスパが最高だと思うベーカリーチェーン」ランキングTOP18！　第1位は「アンデルセン」【2023年最新調査結果】

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第3位：リトルマーメイド

画像：リトルマーメイド　公式サイト

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第2位：木村屋總本店

画像：木村屋總本店　公式サイト

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解説

　第2位は「木村屋總本店」でした。創業は1869年と、都内でも有数の歴史を誇るベーカリーです。1875年4月4日には、木村屋が考案した酒種あんぱんを明治天皇に献上し、天皇のお気に召したことから、現在も4月4日は「あんぱんの日」として記念日に制定されています。

　現在も看板商品であるあんぱんは、こしあんに北海道産小豆を使用。しっとりとした食感がこだわりの酒種配合生地で、こしあんをたっぷりと包み込み、桜の花の塩漬けをトッピングしています。

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著者・編集者：kawase

フリーライター。グルメ・街ネタ誌や飲食業界誌などを手がける編プロに8年勤務し、取材経験は1500件以上。某純文学新人賞の最終候補に3度残ったことがある。幼少期からサッカー、ラグビー、ボクシングなど様々なスポーツをかじるも全く実にならず、大学時代に哲学と文学に出会い大の勉強好きに。今も新しい知識と思考を求めて、興味が赴くままに雑食中。グルメ・酒、小説、マンガ、ファッション、音楽ジャンルが得意。

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