第3位:ステーキハウスフォルクス
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第2位:びっくりドンキー
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解説
第2位は「びっくりドンキー」で、得票率は11.6%でした。びっくりドンキーは、1968年に岩手県盛岡市で誕生したハンバーガーとサラダの店「べる」を原点とするファミレスチェーン。ハンバーグとライス、サラダをワンプレートにのせた「ディッシュメニュー」でも知られています。
そんなびっくりドンキーのハンバーグは、ビーフとポークの合いびき肉を使用。ビーフもポークもホルモン剤の使用を禁止し、自然な動物の成長を尊重することで味の良さを実現。また、お米は省農薬米を使用するなどの取り組みを行っています。
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