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第6位：丸忠商店
【住所】〒720-0063 広島県福山市元町7-7
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第5位：つたふじ 本店
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解説
第5位は「つたふじ 本店」でした。尾道市土堂にある、創業70年以上の老舗店。看板メニューの「中華そば」は、魚介や動物系のだしを用いた甘みある醤油スープが特徴です。スープ表面には、尾道ラーメンには欠かせない背脂のミンチがたっぷりと浮いているものの、あっさりとした味わいが楽しめます。
【住所】〒722-0035 広島県尾道市土堂2-10-17
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第4位：一麺天に通ず
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解説
第4位は「一麺天に通ず」でした。広島市中区にあるラーメン店。醤油メニューは、カツオの香味油と甘みある特製醤油で仕上げた「カツオ」や、数種類のエビのうまみを生かした「エビ」を提供。そのほか、さわやかなオレンジの風味に辛味を加えた「オレンジ」、オレンジの風味と貝のうまみを合わせた「オレンジと貝」といった、個性的なラーメンが味わえます。
【住所】〒730-0021 広島県広島市中区胡町2-25 アクロスビル1F
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