太いちぢれ麺に、濃いスープを付けて食べるものから、綺麗な細麺を淡麗しょうゆ味スープで楽しむものまで、さまざまなスタイルがある「つけ麺」。「あつ盛り」「ひや盛り」の好みや、最後に「スープ割」でスープを飲み干すのが好きだという人など、さまざまな人がいると思います。

　そうめんや蕎麦など、麺とつゆを別で食べるものは昔からありましたが、ラーメンのような麺とスープで食べる「つけ麺」は1955年、大勝軒の山岸一雄さんが作ったと言われています。特に東池袋大勝軒の「もりそば」が大ヒットしたことから、現在でも池袋はつけ麺の激戦区として知られており、「大勝軒」をはじめ「つけ麺屋 やすべえ」「馳走麺 狸穴」などの名店がたくさんあります。

　では、そんな「つけ麺」のあるお店で、一番おいしいお店はどこなのでしょうか？　濃厚魚介スープや淡麗しょうゆ、二郎系つけ麺、ヘルシーなつけ麺などさまざまなお店があり、食べた人の数だけ「一番」のお店が存在するでしょう。

　今回はそんな「あなたにとって最高のつけ麺のお店」に関する意見を募集したいと思います。あくまでも「あなたが一番おいしいと思うお店」なので、「個人の意見」をお寄せください！

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【1】つけ麺と言ったらここ！
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