「愛知県の台湾ラーメンの名店」ランキングTOP10！　1位は「矢場味仙」【2024年2月15日時点／SARAH】

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　今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「愛知県で人気の台湾ラーメン」を紹介します。ランキングは、2024年2月15日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。

（出典：SARAH「愛知県の台湾ラーメンの人気おすすめランキング」）

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愛知県の台湾ラーメンの人気おすすめランキング

第2位：人生餃子（皿台湾）

　第2位は「人生餃子（皿台湾）」でした。「人生餃子」は、名古屋市中川区八剱町にある中華料理店。最寄り駅の六番町駅からは徒歩15分ほど。「皿台湾」発祥のお店として有名です。名古屋めしとして知られる台湾ラーメンを汁なしにアレンジしたものが「皿台湾」で、来店客の多くが注文する名物メニュー。麺の上にはたっぷりのもやしとニラが乗せられ、辛さとにんにくの量が選べます。辛さの中にもうまみが感じられて、繰り返し食べたくなる中毒性がある一品です。

第1位：矢場味仙（台湾ラーメン）

　第1位は「矢場味仙（台湾ラーメン）」でした。「矢場味仙」は1962年創業の中華料理店「味仙」のグループ店で、名古屋市中区・矢場町駅から少し歩いた所にあります。唐辛子やニンニク、秘伝のしょうゆなどをベースにした“辛い・濃ゆい”味つけが特徴ですが、その中に濃厚なうまみを感じる独特の味わいで多くのファンの心をつかんでいます。

　同店の「台湾ラーメン」はクセになる辛さが魅力。辛さだけでなく、唐辛子に負けないしっかりしたコクのあるスープ、ガッツリ効いたにんにく、ひき肉のうまみなど、魅力満載の一品です。辛さを選べるのもうれしいですね。

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