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第3位：さっぽろ 純連 仙台店
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解説
第3位は「さっぽろ 純連 仙台店」でした。「さっぽろ 純連」は、札幌に本店を置く、味噌ラーメンの有名店です。看板メニューの「みそ」は、濃厚でほんのり甘みのあるスープに、モチっとした麺を合わせた一杯。スープは、濃厚ながらショウガの風味がきいており、後味がすっきりしていると評判です。
【住所】〒980-0011 宮城県仙台市青葉区上杉2-9-21
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第2位：おり久
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解説
第2位は「おり久」でした。旭川で修業した初代が1978年に創業した人気店。2013年に、現在の青葉区落合へ移転しました。こちらのみそラーメンには、マイルドな「白みそ」と、創業から続くピリ辛の「赤みそ」という2種類のスープがあり、それぞれに「野菜ラーメン」や「野菜チャーシュー」などがあります。
白みそのスープは、ほんのり甘く、濃厚過ぎないみそ味が特徴で、だしのうまみが引き立てられています。一方、赤みそにニンニクや唐辛子を加えた赤みそスープは、みそのコクとのバランスが良く、適度な辛さなのが特徴です。
【住所】〒989-3126 宮城県仙台市青葉区落合2-1-1
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