熱烈中華食堂日高屋
熱烈中華食堂日高屋は3月1日からグランドメニューをリニューアル。2023年12月22日から販売しているおつまみメニュー「ドラゴンチキン」がW(ダブル)=6個になって定食の仲間入り。「Wドラゴンチキン定食」(790円)が登場します。このほかハイボールのウイスキーをホワイトホースから陸に変更し、新おつまみ「おさつスティック塩バター」(210円)なども登場。
大戸屋
大戸屋は3月1日~15日、鎌倉女子大学との産学連携企画として、学生考案の定食メニュー「醤油麹香る 鶏レバーとたっぷり野菜のオイスターソース炒め」(1230円)、「沖目鯛の身入り 2種のコロッケと香味唐揚げ」(1080円)を販売します。「フードロス」と「栄養バランス」を開発テーマに、今後のフードロス削減につながる食材を使い、管理栄養学科の学生ならではの視点で行使されたメニューです。
カレーハウスCoCo壱番屋
カレーハウスCoCo壱番屋では3月1日から、台湾料理「魯肉飯」をカレーに取り入れた「五香粉香る魯肉スパイスカレー」(店内1070円/テイクアウト1124円)を販売します。「魯肉飯」の八角をはじめとするスパイスの個性的な香りとココイチならではのカレーの味が絶妙にマッチしたスパイスカレーとのこと。甘めに味付けされた豚肉とシイタケやタケノコをトッピングしています。
銀座コージーコーナー
銀座コージーコーナーは3月2日から、全国の生ケーキ取扱店で「<ミニーマウス>苺のレアチーズ」(594円)を販売します。苺ゼリー入り苺クリームをサンドした苺風味スポンジにチーズムースをのせ、ラズベリージュレで仕上げています。
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