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第6位：食煅 もみじ
【住所】〒346-0025 埼玉県久喜市樋ノ口584-4
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第5位：寿製麺よしかわ 川越店
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解説
第5位は「寿製麺よしかわ 川越店」でした。川越市にある同店は、厳選した煮干しをブレンドして用いたスープが特徴。麺は、全粒粉入りでスープの種類によって作り分ける自家製麺です。つけ麺メニューには、「淡麗煮干つけ麺 超極太手もみ麺」があり、淡麗なつけ汁に加え、極太の手もみ麺の上に、チャーシュー、メンマ、レモンなどが彩り綺麗に盛られて提供されます。
【住所】〒350-1151 埼玉県川越市今福1738-14
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第4位：麺屋みつば＋クローバー
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解説
第4位は「麺屋みつば＋クローバー」でした。久喜市にあり、つけ麺をメインに提供するお店です。3日かけて作るつけ汁は、鶏・豚・魚介などの濃厚なうまみと風味を味わえるのが特徴。麺は、モチッとした食感を楽しめる自家製麺です。また、数種のチャーシューや味玉などがセットになった「特製トッピング」のほか、ワンタン、辛味噌などのトッピングも用意されています。
【住所】〒349-1114 埼玉県久喜市河原代677
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