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2024/03/02 19:45（公開） 2024/09/13 17:41（更新）

【プロが選ぶ】うまい「芋焼酎」10選！　アジア最大級の品評会TWSCで「最高金賞」に選ばれた名酒とは？【2023年版】

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YAMADAICHI 山大一 Matured えい紫 2016（大山甚七商店）

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HOJUN バーボンカスクフィニッシュ（天星酒造）

画像：天星酒造

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解説

　「HOJUN バーボンカスクフィニッシュ」は、天星酒造の「芋焼酎×ワールドカスクシリーズ」のフラッグシップモデルです。

　芋焼酎をバーボンウイスキーを熟成した古樽に入れて貯蔵熟成することで、芋焼酎にバーボンウイスキー特有のバニラを思わせる香りをまとわせています。またベースとなる芋焼酎は、さつま芋の風味をあえて控えめに残すように蒸留し、樽の香りがより際立つように工夫されているそうです。

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東京都「ちゃん系ラーメン」の名店12選！　一番うまいと思う店はどこ？

東京都「ちゃん系ラーメン」の名店12選！　一番うまいと思う店はどこ？

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著者・編集者：kawase

フリーライター。グルメ・街ネタ誌や飲食業界誌などを手がける編プロに8年勤務し、取材経験は1500件以上。某純文学新人賞の最終候補に3度残ったことがある。幼少期からサッカー、ラグビー、ボクシングなど様々なスポーツをかじるも全く実にならず、大学時代に哲学と文学に出会い大の勉強好きに。今も新しい知識と思考を求めて、興味が赴くままに雑食中。グルメ・酒、小説、マンガ、ファッション、音楽ジャンルが得意。

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