【プロが選ぶ】うまい「ジャパニーズウイスキー」27選！　アジア最大級の品評会で「金賞」に選ばれた「シングルモルトジャパニーズウイスキー 戸河内」などを紹介【2023年版】

　アジア最大級の蒸留酒のコンペティション『東京ウイスキー&スピリッツコンペティション』（以下：TWSC）。その2023年洋酒部門の結果が発表されました。TWSC2023洋酒部門では、世界各国から過去最多となる644アイテムの出品があり、日本国内の専門家229名がブラインドテイスティングで行ったリモート審査の結果、568のアイテムが受賞を果たしました。

　今回は、TWSC2023洋酒部門で金賞に輝いた236アイテムのうち、ジャパニーズウイスキーをピックアップして紹介します。

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著者・編集者：kawase

フリーライター。グルメ・街ネタ誌や飲食業界誌などを手がける編プロに8年勤務し、取材経験は1500件以上。某純文学新人賞の最終候補に3度残ったことがある。 幼少期からサッカー、ラグビー、ボクシングなど様々なスポーツをかじるも全く実にならず、大学時代に哲学と文学に出会い大の勉強好きに。今も新しい知識と思考を求めて、興味が赴くままに雑食中。グルメ・酒、小説、マンガ、ファッション、音楽ジャンルが得意。

（出典元：日本唯一、アジア最大級の蒸留酒コンペティション「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）」2023洋酒部門の結果を発表）

【プロが選ぶ】うまい「ジャパニーズウイスキー」27選！　アジア最大級の品評会で「金賞」に選ばれた名酒とは？

シングルグレーンウイスキー 富士

　「シングルグレーンウイスキー 富士」は、キリンが保有する「富士御殿場蒸溜所」で造られる、多彩なグレーン原酒をブレンドしたジャパニーズウイスキーです。イギリスの酒類専門出版社ドリンクス・インターナショナルが毎年主催している酒類品評会「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）」で4年連続GOLDを受賞しています。

　大麦麦芽（モルト）ではなく、小麦やとうもろこしなどを原料に造られるグレーンウイスキー。3タイプのグレーン原酒を繊細にブレンドすることで、甘く華やかで、複層的な香味を実現しています。

シングルモルトジャパニーズウイスキー 戸河内

　「シングルモルトジャパニーズウイスキー 戸河内」は、瀬戸内海と中国山地に挟まれた広島県廿日市市にある桜尾蒸溜所で造られる銘柄です。

　豊かな森林と清流に恵まれた、戸河内貯蔵庫で熟成。貯蔵庫内には一年中冷涼な風が通り抜け、戸河内トンネルで3年以上熟成したバーボン樽の中で、香りや味わいがゆっくりと磨かれます。

　口当たりは軽快で、すっきりとした甘さが広がります。香りはバーボン樽のバニラに加え、リンゴやマーマレード、メロンなどを感じさせ、爽快でキレのある余韻が楽しめます。

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