【プロが選ぶ】うまい「アイリッシュウイスキー」17選！　アジア最大級の品評会で「金賞」に選ばれた「ロー アンド コー」などを紹介【2023年版】

ライターズティアーズ コッパーポット

アイリッシュマン ザ・ハーヴェスト

解説

　「アイリッシュマン ザ・ハーヴェスト」は、1999年にウォルシュ夫婦によってアイルランドで設立された、家族経営で営まれる「ウォルシュ・ウイスキー」が造る銘柄。

　原料はアイルランド産大麦100％で、アイルランド伝統の3回蒸溜によって造られます。シングルモルト70%、シングルポットスチル30%のブレンド割合もポイントで、アメリカンオークバーボン樽で熟成。桃を思わせる甘い果実やスパイス、ダークチョコレートなどのニュアンスを感じる、エレガントな味わいです。