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第1位：中華ソバ 伊吹
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解説
第1位は「中華ソバ 伊吹」でした。志村坂上駅から400メートルほど、板橋区前野町にある煮干好きのための名店。昼夜でメニューが切り替わり、昼の部には看板の「中華ソバ」が、夜には「淡麗煮干ソバ」「濃厚煮干ソバ」といったメニューが並びます。どの品も素材のうまみが詰め込まれており、とくに中華ソバは芳醇な煮干の香りが楽しめます。ほかにも限定「かけ中華」やサイドメニュー「和え玉」もおすすめです。
【住所】〒174-0063 東京都板橋区前野町4-58-10
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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