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第3位：アンリ・シャルパンティエ
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第2位：銀座ウエスト
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解説
第2位は「銀座ウエスト」でした。1947年の創業以来、人工の保存料や着色料、香料などを使用せず「品質」にこだわった洋菓子を提供し続ける銀座ウエスト。すべての洋菓子は、職人の手作業で一つひとつ丁寧に成型されています。
「ドライケーキ詰め合わせ」は、フレッシュバターを使い、小麦やナッツなど材料の風味を最大限生かすようにして焼き上げたクッキーの詰め合わせ。イチゴジャムを乗せたヴィクトリアやアーモンドタルト、バタークッキーなど、食べ応えのある大きさで、ティータイムのお供におすすめです。
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