【世界のプロが選ぶ】うまい「麦焼酎」13選！　国際的コンテストで選ばれた「屋久島大自然林むぎ」などを紹介【インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2023】

　世界的な酒類コンペティション「第28回インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC：International Spirits Challenge2023）」が、 2023年9月12日（現地時間）にイギリス・ロンドンで開催されました。著名なスピリッツ業界の専門家によるブラインド・テイスティングで審査され、製品は各カテゴリー別に、金賞・銀賞・銅賞が選出されます。また、金賞受賞製品の中で特に優れた製品には「ダブルゴールド」、さらにカテゴリー最高賞である「トロフィー」の称号が設けられています。

　今回はその中から、「麦焼酎」の受賞結果をご紹介します。

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著者・編集者：kawase

フリーライター。グルメ・街ネタ誌や飲食業界誌などを手がける編プロに8年勤務し、取材経験は1500件以上。某純文学新人賞の最終候補に3度残ったことがある。 幼少期からサッカー、ラグビー、ボクシングなど様々なスポーツをかじるも全く実にならず、大学時代に哲学と文学に出会い大の勉強好きに。今も新しい知識と思考を求めて、興味が赴くままに雑食中。グルメ・酒、小説、マンガ、ファッション、音楽ジャンルが得意。

（出典元：インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2024）

【世界のプロが選ぶ】うまい「麦焼酎」13選！

【ダブルゴールド】黒和ら麦

　「黒和ら麦」は、サッポロが製造する本格麦焼酎です。

　原材料には北海道産大麦を100％使用。黒麹で丁寧に仕込み、原材料の香味が色濃く反映される常圧蒸留で蒸留することで、大麦本来のうま味と芳しさをいかんなく引き出しています。

　まるで芋焼酎を彷彿とさせるような力強いコクと、麦焼酎ならではのキレのよさを両立。お酒のアテには、豚の角煮をはじめ肉料理や味わいがしっかりした料理、マリネのような酸味が強い料理がおすすめです。

【トロフィー】屋久島大自然林 麦

　「屋久島大自然林むぎ」は、「屋久島伝承蔵」で造られる、本坊酒造が手がける本格麦焼酎。こちらの焼酎蔵は、明治期から現存する甕や、蔵に棲みついた蔵つき酵母を使い、昔ながらの手造りを行っているそうです。

　屋久島の豊かな水の恵みと、鹿児島の大地で育てられた大麦が原材料。これらが最大限に活きる味わいを目指して造られた焼酎は、さながら屋久島の森のような、深くて優しい香味に仕上がっています。

　ロックや水割りなど、幅広い飲み方に対応でき、濃厚にも、爽やかにも味わえます。麦麹本来の香ばしさ、カカオや蜜を思わせる味わいが堪能できます。

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