【NO AGE STATEMENTカテゴリーウィナー賞・金賞】宮城峡 アロマティックイースト
「宮城峡 アロマティックイースト」は、ニッカウヰスキーが製造するシングルモルトウイスキーです。ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝が、北海道の余市蒸溜所につづいてひらいた、宮城峡蒸溜で造られる人気のウイスキー「宮城峡」。今回受賞した「宮城峡 アロマティックイースト」は、“発酵工程で使用する酵母の違いによって生み出される特長ある香り”に着目し、ニッカウヰスキー創業90周年に向けて限定発売された商品です。
宮城峡モルトの特徴を生かしつつ、熟したアプリコットのような香りを重ね、モルトのコクと調和する濃厚な果実の甘さ、心地よく続く樽の香りを楽しめるウイスキーとなっています。
参考
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