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【NO AGE STATEMENTカテゴリーウィナー賞・金賞】宮城峡 アロマティックイースト
「宮城峡 アロマティックイースト」は、ニッカウヰスキーが製造するシングルモルトウイスキーです。ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝が、北海道の余市蒸溜所につづいてひらいた、宮城峡蒸溜で造られる人気のウイスキー「宮城峡」。今回受賞した「宮城峡 アロマティックイースト」は、“発酵工程で使用する酵母の違いによって生み出される特長ある香り”に着目し、ニッカウヰスキー創業90周年に向けて限定発売された商品です。
宮城峡モルトの特徴を生かしつつ、熟したアプリコットのような香りを重ね、モルトのコクと調和する濃厚な果実の甘さ、心地よく続く樽の香りを楽しめるウイスキーとなっています。
参考
- ｢シングルモルト余市／シングルモルト宮城峡 アロマティックイースト｣9月27日 数量限定発売 “NIKKA DISCOVERYシリーズ”第2弾商品（アサヒ）
- 『シングルモルト余市10年』 7月26日北海道先行発売、11月15日全国数量限定発売～2015年以来7年ぶりに熟成年数を表記したエイジング商品を発売～（アサヒ）
- 宮城峡蒸溜所（ニッカウヰスキー）
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