【世界のプロが選ぶ】うまい「シングルモルトのジャパニーズウイスキー」23選！　国際的コンテストで選ばれた「山崎25年」などを紹介【インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2023】

　世界的な酒類コンペティション「第28回インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC：International Spirits Challenge2023）」が、2023年9月12日（現地時間）にイギリス・ロンドンで開催されました。著名なスピリッツ業界の専門家によるブラインド・テイスティングで審査され、製品は、各カテゴリー別に金賞・銀賞・銅賞が選出されます。また、金賞受賞製品の中で特に優れた製品には「ダブルゴールド」、さらにカテゴリー最高賞である「トロフィー」の称号が設けられています。

　今回はその中から、「シングルモルトのジャパニーズウイスキー」の金賞以上の受賞結果をご紹介します。

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著者・編集者：kawase

フリーライター。グルメ・街ネタ誌や飲食業界誌などを手がける編プロに8年勤務し、取材経験は1500件以上。某純文学新人賞の最終候補に3度残ったことがある。 幼少期からサッカー、ラグビー、ボクシングなど様々なスポーツをかじるも全く実にならず、大学時代に哲学と文学に出会い大の勉強好きに。今も新しい知識と思考を求めて、興味が赴くままに雑食中。グルメ・酒、小説、マンガ、ファッション、音楽ジャンルが得意。

（出典元：インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2024）

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【世界のプロが選ぶ】うまい「シングルモルトのジャパニーズウイスキー」23選！　国際的コンテストで選ばれた「山崎25年」などを紹介

【ダブルゴールド】余市　ウッディ＆バニラ

　「余市 ウッディ＆バニラ」は、ニッカウヰスキーが北海道に保有する「余市蒸溜所」の現地でしか販売されていない限定銘柄。余市蒸溜所は、NHKの連続テレビ小説「マッサン」のモデルで、ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝によって建造されました。

　銘柄名にもある通り、樽由来のウッディさとバニラ感のバランスある味わいが特徴。若い原酒を用いており、アルコール刺激は多少あるものの、メロンのようなフレッシュな芳香とともに、バニラやカカオのフレーバー、ホワイトオークの樽香なども感じられます。

【トロフィー】山崎25年

　「山崎25年」は、サントリーが保有する山崎蒸溜所で製造されるシングルモルトウイスキーの中で、希少性の高い銘柄。酒齢25年以上の希少な原酒を使用し、年間千数百本しか生産されない限定品です。

　山崎25年は、ミズナラ樽やスパニッシュオーク樽、アメリカンオーク樽で長期熟成されたモルト原酒をブレンドすることで、優れた香りと複雑な甘さを実現。香木や熟した果実のような香りが折り重なり、まろやかさや酸味、ほろ苦さなど、さまざまな味わいを感じられます。

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