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第3位：高知県
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第2位：富山県
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解説
第2位は「富山県」でした。富山県に面する富山湾には約500種類の魚が生息するとされており、「天然のいけす」と称されています。ホタルイカやシロエビ、アユや紅ズワイガニなど、水揚げされる水産物は豊富です。
冬の富山湾で水揚げされる寒ブリは全国的な知名度が高く、中でも氷見近海で水揚げされた寒ブリは「ひみ寒ぶり」と呼ばれています。また、定置網漁が主流の富山湾は市街地との距離が近く、鮮度が高い状態で出荷されることも、おいしい刺身が食べられる理由といえるでしょう。
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