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第3位：みそ膳 西宇部店
【住所】〒759-0208 山口県宇部市西宇部南2-13-20
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第2位：長州屋
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解説
第2位は「長州屋 厚南店」でした。宇部市にあるラーメン店で、基本の味噌ラーメンのほかにも、さまざまな味噌味のメニューを提供しています。駅からやや離れていますが、広い駐車場があるので車での訪問がおすすめです。
同店の「味噌らぁめん」は、豚骨や鶏ガラのうまみを引き出しただしに、山口県でもおなじみの麦味噌や北海道産赤味噌などのタレを合わせたスープが評判。また、こってり派には背脂をガッツリ加えた「背油こってり味噌らぁめん」が人気。自家製ラー油などを絡めた白髪ネギを乗せた「辛ネギ味噌らぁめん」は、味噌のコクがピリ辛ネギでいっそう引き立つメニューです。
【住所】〒759-0204 山口県宇部市黒石北3-2-27
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