日本の国民食ともいえる、ラーメン。とんこつ、しょうゆ、みそといったさまざまな味があり、日本各地にご当地ラーメンも存在します。

　そこで、ねとらぼ調査隊では、2024年1月29日から2月5日にかけて「『ラーメン』がマジでうまい都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。

　本記事では、寄せられた投票の中から「40代男性」の結果に絞ったランキングを紹介します。40代男性から人気を集めたのは、どの都道府県だったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう！

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調査概要

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第2位：北海道

　第2位は「北海道」でした。北海道は、札幌のみそラーメン、函館の塩ラーメン、旭川のしょうゆラーメンが味わえるエリア。「北海道3大ラーメン」と呼ばれるこれらのラーメンは、地元のみならず全国の人々から愛されています。

　北海道3大ラーメンのほかには、かつおだしベースでしょうゆ味のスープと、縮れ極細麺が特徴の「釧路ラーメン」も人気です。名店も多い、ご当地ラーメンの宝庫といえる地域です。

第1位：新潟県

　第1位に選ばれたのは、「新潟県」でした。新潟県では、「長岡生姜醤油ラーメン」「燕背脂ラーメン」「三条カレーラーメン」「新潟濃厚味噌ラーメン」「新潟あっさり醤油ラーメン」という5つのラーメンがあり、これらは「新潟5大ラーメン」と呼ばれています。

　「燕背脂ラーメン」は、「金属産業の発展とともに誕生した食文化」として文化庁の「未来の100年フード部門～目指せ、100年！～」にも認定された一杯。極太麺に煮干しなどの魚介類の出汁が効いたしょうゆスープと、たっぷりの背脂が特徴です。

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