第2位:十割そば(軽井沢旬粋)
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解説
第2位は得票率6.5%で2商品が選ばれました。一つは軽井沢旬粋の「十割そば」です。旬粋はその土地の優れた素材や隠れた名品を“粋”にプロデュースする、観光土産のセレクトショップ。軽井沢だけでなく、善光寺や神奈川県の鎌倉などにも店舗を展開しています。
つなぎを使用しない旬粋の十割そばは半生なので、そば本来の味と香りを十分に楽しめます。つゆ付きなので調理もしやすく、自分用はもちろんお土産として贈っても喜ばれるでしょう。
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第2位:ハム・ソーセージ(軽井沢デリカテッセン)
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解説
同率2位に軽井沢デリカテッセンの「ハム・ソーセージ」も選ばれました。軽井沢デリカテッセンは、1980年に創業した自家製のハム・ソーセージ専門店。ドイツマイスター直伝の製法に従って、一つ一つ手作りしています。
燻煙にはサクラとナラの木を使用し、直火でじっくりと仕上げているため香りが豊か。ハムはそのまま食べることができ、豚肉のうま味や食感が存分に味わえます。
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