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2024/03/29 11:50（公開） 2024/03/29 11:50（更新）

「岐阜の塩ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「麺㐂色」【2024年3月26日時点の評価／ラーメンデータベース】

MEN蔵

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第3位：麺坊炗

【住所】〒501-6103 岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ1F

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第2位：よなや

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解説

　第2位は「よなや」でした。各務原市役所前駅から700メートルほどの場所にある、「ラーメン」「つけ麺」などを提供するお店。「塩」「醤油」「味噌」「辛味噌」といった味を用意しており、お店のおすすめは「塩らーめん」と「塩つけめん（ひや）」です。

　特に「塩らーめん」は濃厚な色彩が特徴で、スープはじっくり24時間かけて仕込んでいるとのこと。そんなスープに合わせるのは、こだわりの自家製麺。ほどよい太さで、スープにもなじみます。

【住所】〒504-0907 岐阜県各務原市那加住吉町4-37-2

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

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