ねとらぼ調査隊では、2023年11月21日から11月28日までの間、「コスパ最強だと思う『回転寿司／寿司チェーン』は？」というアンケートを実施していました。

　数ある回転寿司／寿司チェーンの中で、コスパ最強のお店として人気なのは、どこだったのでしょうか。本記事ではご投票いただいた中から「50代」による135票の結果をもとにランキングを紹介します。

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調査概要

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【50代が選ぶ】コスパ最強の「回転寿司／寿司チェーン」ランキング

第2位：はま寿司

　第2位は「はま寿司」でした。ゼンショーグループが立ち上げた回転寿司チェーンです。はま寿司のネタは、まぐろやサーモン、活〆ぶりなど、それぞれの素材に合わせて、うまみが増す工夫を施しています。作り立てのおいしさにもこだわっており、食材の加工から調理の多くを店舗内で実施。また、各卓に5種類のしょうゆを用意し、ネタや気分に合わせて選べるようにしています。

第1位：魚べい

　第1位は「魚べい」でした。元気寿司が手がける寿司チェーンです。魚べいでは、通常の回転レーンに加えて、2本の高速レーンを設置した「トリプルレーン」を業界でいち早く導入。注文が滞りなく行えるように全席にタッチパネルを設置しており、従来の回転寿司で問題となっていた「乾きロス（ネタが乾き、鮮度が落ちた寿司を廃棄すること）」を軽減するだけでなく、より鮮度の良い寿司の提供を可能としています。

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