1
第2位：五三焼かすてら（須崎屋）
advertisement
解説
第2位には3つのカステラがランクイン。1つ目の第2位は、1867年に創業した老舗「須崎屋」の「五三焼かすてら」でした。須崎屋の「五三焼かすてら」は一般的なカステラよりも黄身の割合が多く、阿波産の和三盆糖、島原の太陽卵、佐賀のもち米水あめなど、こだわりの材料を使用。濃厚かつすっきりとした味わいが魅力的な一品です。
advertisement
第2位：カステラ巻（文明堂総本店）
advertisement
解説
同率第2位の2つ目は、「文明堂総本店」の「カステラ巻 」でした。長崎市に本社を置く文明堂総本店は、1900年に創業したカステラの名店。1914年に開催された「大正大博覧会」でカステラを出品し、高い評価を受けたことで、その名が広く知られるようになりました。
「カステラ巻」は、カステラをどら焼き「三笠山」と同じ皮で巻き込んだもの。そのおいしさはもちろんのこと、個包装されているために持ち運びやプレゼントに適しているところも人気の理由のようです。
advertisement
第2位：特撰カステラ（文明堂総本店）
advertisement
解説
同率第2位の3つ目は、同じく「文明堂総本店」の「特撰カステラ」でした。
また食べたくなるように味を徹底的に追求した特撰カステラは、契約農場と共に開発したカステラ専用卵や、独特な風味と繊細な甘さを持つ「阿波和三盆糖」などを使用。通常のカステラよりも卵の黄身の割合が多く、熟練した職人の技術が込められた、一味違う逸品です。
関連タグ
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
声が好きだと思う「日本のボーカリスト」は？【人気投票実施中】（投票結果） | 芸能人 ねとらぼリサーチ
歴史に残ると思う「日本のボーカリスト」は誰？【人気投票実施中】（投票結果） | エンタメ ねとらぼリサーチ
「ベストヒット歌謡祭2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「NHK紅白歌合戦」に出場しそうなアーティスト8選！ あなたが出場してほしいと思うのは誰？【2024年版・投票実施中】（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ
2024年「NHK紅白歌合戦」で見逃したくない出場歌手は？【人気投票実施中】（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ