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第1位：北海道
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解説
第1位は「北海道」でした。周囲を海で囲まれた北海道では、サケやホッケといった魚類や、ホタテなどの貝類など、多様な海産物を収穫しています。漁獲エリアも多岐にわたり、収穫できる海産物はエリアや季節によってさまざま。旅行などで訪れる際には、地のもの・旬のものを生かした寿司をいただきたいですね。
北海道の回転寿司といえば、北見市発の「回転寿し トリトン」が有名。北海道の新鮮な魚介をその都度さばいて出すこだわりで、シャリとのバランスも抜群です。
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調査概要
| 調査期間 | 2024年2月20日～2月22日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の15歳～59歳の男女で、月に1回以上回転寿司店を利用する人 |
| 有効回答数 | 3000人 |
（出典元：マルハニチロ調べ 回転寿司に関する消費者実態調査2024）
参考
- 北海道のさかな（北海道ぎょれん）
- 漁獲エリア（北海道ぎょれん）
- こだわり（回転寿し トリトン）
- 企業概要（北一食品株式会社）
- 企業沿革（北一食品株式会社）
- 石川の四季のさかな（石川県）
- 近江町市場 – 金沢市民の台所として300年を迎えたのみなさまの日常を支える小売市場
- 近江市場寿司が選ばれる理由（寿司 近江町市場）
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