【地元の20～40代が選ぶ】おいしいと思う「福岡県内のうどん店」ランキングTOP9！　第1位は「資さんうどん」【2023年最新調査結果】

　ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、地元在住の20～40代男女を対象に「福岡県内のうどん店でおいしいと思う店は？」というテーマでアンケートを実施しました。

　福岡県内のうどん店の中で、「おいしいと思う」と地元在住の20～40代から支持されているのは、どのお店なのでしょうか。さっそくランキングを見ていきましょう。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

調査概要

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【地元の20～40代が選ぶ】おいしいと思う「福岡県内のうどん店」ランキング

第2位：ウエスト

　第2位は、得票率15.5%の「ウエスト」でした。福岡市博多区に本社を置く飲食店チェーンです。1966年に福岡市の郊外で1号店が誕生し、現在は焼肉屋やうどん店など、さまざまな業態の店舗を展開しています。

　やわらかいうえにコシがある麺や、かつおなどを独自に配合し「瀬戸のほんじお」で仕上げただしが特徴。海老天やかき揚げなど、揚げたての天ぷらが食べられるところも魅力です。

第1位：資さんうどん

　第1位は、得票率29.5%で「資さんうどん」でした。1976年に現在の北九州市戸畑区一枝にオープンしたうどん店。現在では、九州地方をはじめ、近畿地方などにも店舗展開しています。

　代表メニューの「肉ごぼ天うどん・細めん」は、自家製うどんと、甘辛く味付けされた牛肉、こだわりのだし、そしてサクサクとしたスティック状のごぼ天が組み合わさった一杯です。

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