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第3位：北海道
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第3位：福岡県
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第2位：山形県
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解説
第2位は「山形県」でした。山形県山形市は、総務省の「家計調査」において、2023年1年間の1世帯あたりのラーメン消費額が日本一となった都市。2022年から2年連続の1位となりました。
山形県は、村山・最上・置賜・庄内の4つの地域に分かれており、それぞれに特色あるラーメンが存在。村山地域のラーメンは、山形市発祥とされる「冷たいラーメン」で、冷やし中華とは異なる、酸っぱくない醤油味が一般的です。また、最上地域では、醤油スープにとりもつの煮込みが入った「とりもつラーメン」があるなど、エリアごとにご当地ラーメンが展開されています。
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