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第1位：金沢市（2万4716円）
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解説
第1位は「金沢市」で、年間平均購入額は、全国平均を9196円上回る2万4716円でした。
石川県のほぼ中央に位置する金沢市は、加賀藩前田家の城下町として発展したエリアです。鉄道は、IRいしかわ鉄道、北陸鉄道のほか、北陸新幹線が利用でき、道路網も整備されているため交通アクセスも良好。「加賀友禅」や「金沢箔」「九谷焼」などの伝統工芸でも知られるほか、「金沢城」や日本三大名園の「兼六園」といった観光名所も所在しています。
日本海に面する金沢市は、「白山」や「立山連峰」の雪解け水や、肥沃な「加賀平野」が育む良質な米など、寿司づくりにとって好条件がそろっているのが特徴。また、寿司屋の競争が激しいことから、職人のレベルも高く、おいしい寿司につながっているそうです。さらに、地元では、契約した漁師直送の魚を用いる店や、伏流水で米を炊く店もあるほか、ガスエビやノドグロなど、金沢ならではの食材が味わえるのも魅力です。
（出典元：総務省統計局「家計調査／家計収支編 二人以上の世帯 詳細結果表（2023年）」）
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