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第2位は、得票率14.5%の「生もみじ(にしき堂)」でした。
顧客からの声をヒントに、約10年の開発期間を経て生み出された、生菓子風もみじ饅頭。生地に広島県産の米粉が採用されており、もちもちとした食感と上品な味わいが魅力です。
ラインナップは「こしあん」「粒あん」「抹茶」の3種類。こしあんには柚子が生地に練り込まれており、すっきりした甘さと風味豊かな後味が楽しめます。
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30代突入と同時期に未経験でライター業を開始。趣味はアニメ視聴とドライブ。年に数回、アニメ作品の舞台・モデルとなった場所を旅行することも。