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第3位：からすみ（美濃廣庵）
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第2位：水まんじゅう（金蝶園総本家）
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解説
第2位は「水まんじゅう（金蝶園総本家）」でした。岐阜県大垣市にある「金蝶園総本家」で4月下旬から9月下旬ごろまで販売されている和菓子です。陶器製のおちょこに入った水まんじゅうが「井戸舟」と呼ばれる水槽で冷やされている光景は、夏の風物詩として親しまれています。
水まんじゅうは、良質な地下水が豊富な水の都・大垣で明治時代に生まれたそうです。あっさりとした餡の甘さとつるりとした食感が魅力で、定番のこし餡・抹茶餡のほか、コーヒー味や月替わりのフルーツ餡も展開しています。
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