第3位:昆布つゆ(ヤマサ)
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第2位:追いがつおつゆ(ミツカン)
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解説
第2位は「追いがつおつゆ (ミツカン)」でした。ミツカンから販売されているめんつゆで、日本料理の伝統技術を取り入れた「追いがつおつゆ」です。かつおで2回だしを取る独自の製法で、かつおだしの香りやうまみを存分に引き出しています。うまみ、醤油、甘みの絶妙なバランスを実現した商品で、麺メニューはもちろん、煮物、炊き込みご飯などさまざまな料理の味付けに使うことができます。
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