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第1位：中華そば 風 KAZE
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解説
第1位は「中華そば 風 KAZE」でした。いわき市平作町にある同店のオーナーは、ラーメン王・石神氏が主催するラーメン学校「食の道場」出身。人気のラーメン「鶏白湯」は、豚骨や鶏ガラを長時間炊いたクリーミーな白湯スープをベースとした、醤油・塩・黒・味噌と4種の味から選べる一杯です。
中でも、ふくよかでまろみのある「醤油」や、海老の風味が香る「塩」は人気メニュー。あっさり派には豚骨と鶏ガラのスープに魚介の風味を加えた「中華そば 醤油」も評判です。ラーメンの〆には、残ったスープで作る「チーズリゾット」も用意されています。
【住所】〒970-8026 福島県いわき市平作町1-1-14 第2鈴木ビル
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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