ねとらぼメニュー
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第2位は、得票率6.4%の「フィッシュバーガー」でした。ふわふわのバンズに、白身魚のフライ、チーズやオニオンなどを挟んだ商品。カロリーハーフタイプのマヨネーズをトッピングするなどさっぱりとした味わいに仕上げられています。
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。