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第3位：梅ヶ枝餅
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第2位：筑紫もち
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解説
第2位は「筑紫もち」でした。安土桃山時代に創業したと言い伝えられている老舗「如水庵」が作っている銘菓です。
「筑紫もち」は、筑紫平野などの九州地方で作られたもち米「ヒヨク米」をこだわりの水で練り上げた一品。もちもちとした食感の餅の上に、「タマホマレ」という希少な大豆で作った香り高いきな粉をかけています。お好みで黒蜜をかけてもおいしくいただけるでしょう。
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