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第1位：きんつば（きんつば中田屋）
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解説
2つ目の第1位は、きんつば中田屋の「きんつば」でした。きんつばは、つぶあんを薄焼きの皮で包み込んだ和菓子。中田屋では、四季の気候の変化に合わせて温度・湿度を管理しながら小豆の炊き方を変えるなど、熟練の技を受け継いで作っているそうです。
つぶあんには、高品質の大納言小豆が使われており、つややかでふっくらとした見た目が特徴。パッケージからも落ち着いた印象を感じられ、贈り物にもよさそうです。
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月14日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の女性 |
| 有効回答数 | 381票 |
参考
- フルーツ大福（金沢 和菓子処 中越）
- まるごとみかん大福（金沢 和菓子処 中越）
- 和菓子処中越（COREZO(コレゾ)）
- きんつば １個（きんつば中田屋）
- きんつばとはどんなお菓子？有名な県はどこ？お取り寄せ可能な有名店も（阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD）
- 伝統の製法（きんつば中田屋）
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