【地元の40～60代に聞いた】「福岡県内のうどん店」でおいしいと思う店ランキングTOP14！　第1位は「資さんうどん」【2023年最新調査結果】

第1位：資さんうどん

解説

　第1位は「資さんうどん」でした。1976年に創業し、現在の戸畑区一枝に一号店をオープン。店名は創業者の大西章資氏の名前から1文字取って、親しみやすいように「資さんうどん」と名付けたのだそうです。現在は九州地方だけでなく、大阪や兵庫、岡山などにも進出しています。

　うどんのだしは、やや濃いめの味つけと甘さの残る風味が特徴で、サバや昆布、椎茸などから丁寧に作られているのだそうです。うどんは厳選された専用粉で打たれたオリジナル品で、滑らかな口当たりと、もっちりシコシコとしたかみ応えを両立しています。

調査結果

順位	店名	割合
1	資さんうどん	26.4%
2	牧のうどん	17.2%
3	ウエスト	14.7%
4	大地のうどん	6.1%
5	小麦冶	3.7%
	立花うどん	3.7%
7	あずみうどん	1.8%
	かろのうろん	1.8%
	人力うどん	1.8%
10	うどん 平	1.2%
	うどん大文字	1.2%
	まことうどん	1.2%
	因幡うどん	1.2%
	久留米荘	1.2%
	その他	16.6%

調査概要

アンケート実施日	2023年8月17日
調査対象	福岡県在住の40～60代の男女
有効回答数	163票

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参考

• TOP（牧のうどん）
• メニュー一覧（牧のうどん）
• お勧め店舗博多バスターミナル店（牧のうどん）
• お勧め店舗二丈店（牧のうどん）
• 資さんうどんの歴史（資さんうどん）
• 店舗検索（資さんうどん）
• 資さんうどんのこだわり（資さんうどん）