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ねとらぼ調査隊では、アンケートサイトの「ボイスノート」協力のもと、地元の30~50代を対象に「愛知県でおいしいと思うひつまぶしの名店」というテーマでアンケートを実施しました。
愛知のご当地グルメのひとつである、うなぎ料理の「ひつまぶし」。地元の30~50代の人から「おいしいと思う」と支持されたのは、ひつまぶしを提供するどのお店だったのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう。
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年9月7日 |
|---|---|
| 調査対象 | 愛知県の30~50代男女 |
| 有効回答数 | 101 票 |
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【地元の30~50代が選んだ】愛知県でおいしいと思う「ひつまぶしの名店」ランキング

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第2位:うなぎのしら河

第2位は、得票率10.9%の「うなぎのしら河」でした。うなぎのしら河は、名古屋市内に5つの店舗を持つうなぎ専門店。厳選されたうなぎとお米を用い、秘伝のタレで味付けしたひつまぶしを味わえます。
基本メニューの「しら河のひつまぶし」は、お茶碗3杯分のご飯の上にうなぎを敷き詰めて提供。テイクアウト用のお弁当もあるので、自宅で楽しめるのも魅力です。
第1位:あつた蓬莱軒

第1位は、得票率は49.5%の「あつた蓬莱軒」でした。名古屋市内に3店舗を展開するほか、お持ち帰り専門店もあります。
そんなあつた蓬莱軒では、新鮮で良質なうなぎのみを使用。うなぎは、職人の技により備長炭で香ばしく焼き上げられ、創業以来継ぎ足しで作られている秘伝のタレが使われているのも特徴です。
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