第1位:もみじ饅頭(やまだ屋)
advertisement
解説
第1位には、2つの商品が並びました。1つ目は、やまだ屋の「もみじ饅頭」です。やまだ屋は、1932年に宮島でもみじ饅頭の製造元として誕生した老舗店です。
同店のもみじ饅頭は、宮島の伝統的な製法による「こしあん」を、カステラ生地に包み込んで焼き上げたもの。こしあんは口溶けが良く、上品な甘さと、あっさりとしたおいしさを味わえます。
advertisement
第1位:もみじ饅頭(にしき堂)
advertisement
解説
同率第1位の2つ目は、にしき堂の「もみじ饅頭」でした。広島県の県花・県木である「もみじ」をかたどって作られた銘菓です。北海道産の厳選小豆を用いたこしあんと、ふっくらと焼いたカステラ生地を味わえます。
甘さ控えめで、素朴なあっさりとした味わいが特徴で、2008年には、広島市の「ザ・広島ブランド」に選定。また、2017年の「第27回全国菓子大博覧会・三重」では「食料産業局長賞」を受賞しています。
advertisement
調査結果
順位 | 広島県の銘菓・スイーツ | 割合 |
---|---|---|
1 | もみじ饅頭(にしき堂) | 9.6% |
もみじ饅頭(やまだ屋) | 9.6% | |
3 | もみじまんじゅう(藤い屋) | 9.3% |
4 | バームクーヘン「月・太陽」(櫟kunugi) | 4.9% |
5 | バターケーキ(長崎堂) | 4.3% |
6 | 瀬戸田レモンケーキ(アンデルセン) | 4.1% |
柿羊羹 祇園坊(平安堂梅坪) | 4.1% | |
8 | 賀茂鶴 日本酒ケーキ(アンデルセン) | 3.8% |
9 | 錦もみじ(にしき堂) | 3.5% |
10 | くりーむパン(八天堂) | 3.2% |
生もみじ(にしき堂) | 3.2% | |
因島のはっさくゼリー(尾道市農業協同組合) | 3.2% | |
13 | 焼きモンブラン(アルファ) | 2.9% |
瀬戸田レモンケーキ(島ごころ) | 2.9% | |
元祖はっさく大福(かしはら) | 2.9% | |
16 | 広島メープルバターサンド(サンエール) | 2.6% |
生キャラメルもみじ(香月堂) | 2.6% | |
新・平家物語(にしき堂) | 2.6% | |
鶴亀もなか(御菓子所高木) | 2.6% | |
20 | 牡蠣まるごとせんべい(マルイチ商店) | 2.3% |
宮島さん(巴屋清信) | 2.3% | |
22 | 洋酒ケーキ(くにひろ屋) | 2.0% |
23 | 鳳梨萬頭(天明堂) | 1.7% |
24 | 酒のいろいろ物語―広島銘酒スイーツジュレ―(モーツアルト) | 1.4% |
からす麦の焼きたてクッキー アーモンド(モーツアルト) | 1.4% | |
その他 | 7.0% |
advertisement
調査概要
アンケート実施日 | 2024年3月7日 |
---|---|
調査対象 | 70代以上の男女 |
有効回答数 | 345票 |
参考
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
コメントランキング
コメント数:598
歴史に残ると思う「日本のボーカリスト」は誰?【人気投票実施中】(投票結果) | エンタメ ねとらぼリサーチ
コメント数:404
「ベストヒット歌謡祭2024」で良かったと思うアーティストは誰?【人気投票実施中】(投票) | 音楽 ねとらぼリサーチ
コメント数:318
「NHK紅白歌合戦」に出場しそうなアーティスト8選! あなたが出場してほしいと思うのは誰?【2024年版・投票実施中】(コメント一覧) | 音楽 ねとらぼリサーチ
コメント数:297
もう一度宝塚の舞台に立ってほしい「宝塚出身」の俳優は誰?【人気投票実施中】(投票結果) | 芸能人 ねとらぼリサーチ
コメント数:189
2024年「NHK紅白歌合戦」の「白組」出場歌手で楽しみなのは?【人気投票実施中】 | 音楽 ねとらぼリサーチ