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第1位：野菜かきあげそば
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解説
第1位は、得票率17.9%の「野菜かきあげそば」でした。かけそばに野菜かきあげがのせられた温かいメニューです。薬味として散らされたネギの風味も楽しめます。
麺は、江戸風の喉越しの良い細切りそばで、つゆとよく絡みます。2024年5月時点で税込550円と価格が抑えられているのも、支持された理由ではないでしょうか。
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調査結果
| 順位 | メニュー | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 野菜かきあげそば | 17.9% |
| 2 | 三海老天もり | 17.1% |
| 3 | 三海老天そば | 14.7% |
| 4 | 肉茄子そば | 8.4% |
| 5 | もり | 6.4% |
| 6 | ざる | 6.0% |
| 肉茄子せいろ | 6.0% | |
| 8 | 冷し 野菜かきあげそば | 5.6% |
| 9 | 薬味そば | 5.2% |
| 冷し ぶっかけなめこそば | 5.2% | |
| 11 | あんかけなめこそば | 4.4% |
| 12 | かけそば | 3.2% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月28日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の50代男女 |
| 有効回答数 | 251票 |
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