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第2位は、「まるごとみかん大福」です。愛媛県今治市にある一福百果・清光堂が販売するフルーツ大福で、愛媛の名産品・みかんを丸ごとひとつ入れるという発想から誕生しました。
みかんは、南予(宇和島、西宇和、八幡浜)の生産者から直接仕入れたものを使用。また、サイズにもこだわっており、酸味と甘みのバランスが良い3Sサイズを選んでいます。
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構成作家、放送作家。歴史能力検定1級合格。NHKドキュメンタリー番組の取材を経験。マンガ、アニメが大好きです。