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第1位：バウムクーヘン 妖精の森（北菓楼）
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解説
第1位は、得票率18.5%の「バウムクーヘン妖精の森（北菓楼）」でした。北海道の自然で育まれた食材を使用した、ふんわりとした口当たりやさわやかな甘さが特徴のバウムクーヘン。独自の窯でじっくりと時間をかけ、職人が一層一層丁寧に焼き上げています。
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調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | バウムクーヘン 妖精の森（北菓楼） | 18.5% |
| 2 | 白いカスタードプリン（小樽のプリン専門店 アンデリス） | 17.1% |
| 3 | 小樽ワインジュエリー（お菓子の六美） | 12.3% |
| 4 | ドゥーブルフロマージュ（ルタオ LeTAO） | 10.4% |
| 5 | マロンコロン（あまとう） | 7.1% |
| 旧小樽倉庫譚 フォンダン・オ・ショコラ（UNGA↑） | 7.1% | |
| 小樽甘酒トリュフチョコ（お菓子の六美） | 7.1% | |
| 8 | 瓦焼バウム（UNGA↑） | 4.7% |
| 9 | ぱんじゅう（桑田屋） | 4.3% |
| 小樽色内通り フロマージュ（ルタオ LeTAO） | 4.3% | |
| 11 | 果樹園の六月（北菓楼） | 3.3% |
| 12 | 澤の露 水晶あめ玉（澤の露本舗） | 2.8% |
| 13 | タルジェンヌ（お菓子の六美） | 0.5% |
| めぐりたい（UNGA↑） | 0.5% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月21日 |
|---|---|
| 調査対象 | 60代の男女 |
| 有効回答数 | 211票 |
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参考
- 会社情報沿革（北菓楼）
- 北菓楼のこだわり バウムクーヘン（北菓楼）
- 白いカスタードプリン(4個/6個)（小樽のプリン専門店アンデリス）
- 【お取り寄せ】北海道小樽市「アンデリス」のプリン。苺フランボワーズと白いカスタード（食通きどり）
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