【地元の50～70代が選ぶ】おいしいと思う「福岡県内のうどん店」ランキングTOP11！　第1位は「資さんうどん」【2023年最新調査結果】

第1位：資さんうどん

解説

　第1位は、得票率23.7%の「資さんうどん」でした。1976年に現在の北九州市戸畑区一枝で創業し、現在では福岡県を中心に店舗展開しているうどん店です。

　同店で不動の人気を誇るメニューが、「肉ごぼ天うどん・細めん」。サバや昆布・シイタケなどから丁寧にとっただしは、やや濃い目の味つけと甘さの残る風味が特徴です。かまぼこの「資」の字も印象的ですね。

調査結果

順位	店名	割合
1	資さんうどん	23.7%
2	牧のうどん	18.4%
3	ウエスト	15.8%
4	大地のうどん	7.0%
5	小麦冶	3.5%
6	因幡うどん	2.6%
7	うどん 平	1.8%
	うどん大文字	1.8%
	かろのうろん	1.8%
	まことうどん	1.8%
	久留米荘	1.8%
	その他	20.2%

調査概要

アンケート実施日	2023年8月17日
調査対象	地元の50～70代
有効回答数	114票

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参考

• 北九州のソウルフード・資さんうどん通販サイト
• 資さんうどんの歴史（資さんうどん）
• うどん・そば・細めん（資さんうどん）
• 福岡　釜揚げ牧のうどん 公式サイト
• メニュー一覧（福岡 釜揚げ牧のうどん）