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第1位：かつや
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解説
第1位は、「かつや」でした。かつやのとんかつは、北米からチルド状態で運ばれた豚肉を、日本の指定工場でカットし、各店舗へ配送。適正に管理することで、豚肉がじっくりと熟成されています。また、生パン粉にもこだわっており、かつや専用の原料を使用。オーブンで焼き上げる焙焼式で仕上げており、サクサクとした食感と油切れのよさが特徴です。
そんなかつやでは、定番の「ロースカツ定食」や「ヒレカツ定食」をはじめ、丼物やカレーなど、バラエティ豊かなメニューがそろっています。
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調査結果
| 順位 | 項目名 | 得票率 |
|---|---|---|
| 1 | かつや | 21.8% |
| 2 | とんかつ和幸 | 17.8% |
| 3 | とんかつ まい泉 | 13.8% |
| 4 | 矢場とん | 8.0% |
| 5 | とんかつ新宿さぼてん | 7.1% |
| 6 | とんかつ KYK | 5.2% |
| とんかつ濵かつ | 5.2% | |
| 8 | 松のや | 4.3% |
| 9 | 平田牧場 | 3.7% |
| 10 | かつはな亭 | 2.8% |
| 11 | かつ太郎 | 2.2% |
| 12 | 勝烈庵 | 1.8% |
| 13 | かつ時 | 1.5% |
| とん八 | 1.5% | |
| 15 | キムカツ | 1.2% |
| とんかつ 田 | 1.2% | |
| 17 | 名代とんかつ かつくら | 0.6% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年4月25日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の社会人 |
| 有効回答数 | 325票 |
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