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第2位は「かるかん(明石屋菓子店)」でした。
薩摩藩主・島津斉彬に招かれた菓子職人が生み出した、歴史ある銘菓です。天然の山芋をふんだんに使用した和菓子で、空気をたっぷり含んで蒸されるため、ふんわりと柔らかい食感が特徴です。
自然薯・米の粉・砂糖だけで作られる素朴な味わいでありながら、しっかりしたコクのあるうまみが感じられるため、幅広い年齢層から愛されるロングセラー商品となっています。
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1978年生まれ。40代で外資系IT企業を早期退職し、何故かライターに転身。阪神タイガースと初代ガンダムをこよなく愛するオッサンです。趣味はプロ野球観戦、ゲーム、一人カラオケ。好きな競走馬はタップダンスシチー。日記と脳トレが日課。