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第3位:白州

画像:サントリー
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第2位:山崎

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解説

 第2位は「山崎」でした。1923年に着工した日本最古のモルト蒸溜所である「山崎蒸溜所」から生み出されるウイスキー。1カ所で多彩な原酒を作り分け、約140万樽を保有しているという、世界でも珍しい蒸溜所です。

 山崎は、それら多様な原酒をブレンドすることで、花や果実を思わせるような華やかな香りがあるのが特徴。ハイボールにすると、爽やかな芳香が顔を出し、樽熟成に由来する独特の甘みも味わえます。ウイスキーとソーダを1対3か1対2にした、濃いめの割り方がおすすめです。

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